Pão para Hambúrguer

Hambúrguer De Forno

Ingredientes

  • 4 Pães Hambúrguer Kim
  • 100g de muçarela ralada
  • 50g de cream cheese
  • 300g de carne moída (patinho ou alcatra)
  • 1 cebola pequena picada
  • 15g de sal grosso
  • 5g de noz moscada ralada

Modo de preparo

Reserve o pão e o cream cheese. Em uma tigela, misture a carne moída e o restante dos ingredientes. Faça quatro minis hambúrgueres com, em média, 5 cm de diâmetro. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 20 minutos em forno a 180°C. Retire do forno. Faça um furo no centro de cada pão. Coloque uma parte da muçarela, o hambúrguer assado e por cima cubra com uma camada de cream cheese.

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